Mutfakların usta şefi ÜNOKS projelerinde gıda hijyenine önem verir.
Gıda ürünlerinin uygun koşullarda saklanmasını sağlayan ÜNOKS üretimi “soğutucu grubu ürünlerinin” doğru seçim, müşteri odaklı projelendirmesi ile gıdaların uzun süre saklanmasını kolaylaştırmaktadır.
Hijyen standartlarına uygun ürettiğimiz “hazırlık ekipmanları” gıdaların besin değerlerini azaltmadan pişirme proseslerine hazırlık yapılmasını sağlamaktadır...
Kategoriler
- Daha Fazla
![Pişirme Ekipmanları]()
Pişirme Ekipmanları - Daha Fazla
![Bulaşıkhane Ekipmanları]()
Bulaşıkhane Ekipmanları - Daha Fazla
![Hazırlık Ekipmanları]()
Hazırlık Ekipmanları - Daha Fazla
![Soğutucular]()
Soğutucular - Daha Fazla
![İçecek Ekipmanları]()
İçecek Ekipmanları - Daha Fazla
![Servis Üniteleri]()
Servis Üniteleri
Sıkça Sorulan SorularSizi daha fazla bilgilendirmek için bazı SSS'lerimiz var
Ürünlerinizin sertifikaları var mı?
Üretilen paslanmaz ürünlerin paslanmaz çelik sertifikaları var Üretimimizde 18/8 304 CrNi paslanmaz çelik saclar kullanılmaktadır. Tüm ürünler sertifika ile kabul edilmektedir. Sertifika istenen ürünlerin sertifikaları müşterilerimize verilmektedir, örneğin çöp öğütücülerinde marpol 5 sertifikası gibi.
Bir gemi mutfağında hangi ekipmanlar bulunmalı?
Gemi mutfağında öncelik sıralamasına göre yemek pişirme, hazırlama, yıkama, depolama için ihtiyaç duyulacak bütün ürünler bulunmalıdır. Bu ürünler müşterinin talebi ve ihtiyaçları göz önünde bulundurularak belirlenir. Gemi mutfağında kullanılacak ürünler gemi kullanımına uygun ürünler olmalıdır. Cihazlar gemi tipi cihazlar seçilmeli, paslanmaz ekipmanlar ise gemi tipi paslanmaz ekipmanlar seçilmelidir.
Yat mutfakları gemi mutfağı ile aynı konfigürasyona sahiptir. Görüntü faktörü ön planda olduğu için yüksek segmentli ürünler kullanılır.
Askeri gemilerdeki mutfaklar da gemi mutfağı ile aynı konfigürasyona sahiptir. Burada askerlerin günlük saklanan yemeklerinin numunesinin tutulacağı alan düşünülmeli, ayrıca zarar verici malzemelerin bıçak vb. ürünlerin saklanması için master kilit mekanizmasına sahip dolaplar düşünülmelidir.
Yat mutfakları gemi mutfağı ile aynı konfigürasyona sahiptir. Görüntü faktörü ön planda olduğu için yüksek segmentli ürünler kullanılır.
Askeri gemilerdeki mutfaklar da gemi mutfağı ile aynı konfigürasyona sahiptir. Burada askerlerin günlük saklanan yemeklerinin numunesinin tutulacağı alan düşünülmeli, ayrıca zarar verici malzemelerin bıçak vb. ürünlerin saklanması için master kilit mekanizmasına sahip dolaplar düşünülmelidir.
Ürünlerinizin garanti şartları nedir?
Garanti sözleşme aşamasında müşteri talebine göre belirlenir. Örneğin; 12/18 ay teslim şeklinde tarih belirtiliyorsa cihaz tesliminden sonra garanti süresi 18 aydır, geminin müşteriye teslimatından sonra garanti talep edilirse garanti süresi 12 aydır. Ev tipi olan cihazlar, gemi kullanımına uygun olmadığı için garanti verilmez. Sarf malzemeler ve elektronik malzemeler garanti kapsamına girmemektedir.
Montaj hizmeti hakkında bilgi verebilir misiniz?
Sağladığımız bütün ürünlerin montajları tarafımızdan yapılmaktadır. Cihazlar için gerekli olan su, pis su ve elektrik bağlantıları müşterimizin tesisatçı taşörenleri tarafından sağlanmaktadır.
HABERLER
YENGEÇ AVLAMA VE İŞLEME FABRİKA GEMİSİ
22 Kasım 2020Tersan Tersanesi’nde, Rusya’nın önemli firmalarından JSC Artcticservice için inşa edilecek olan Yengeç Avlama ve
CİNSİYET EŞİTLİĞİNİN DESTEKÇİSİYİZ
25 Haziran 2019Ünoks olarak kadın çalışanların istihdamının ve cinsiyet eşitliğinin her zaman destekçisiyiz!
SEFİNE TERSANESİ’NDEKİ CANLI BALIK TAŞIMA GEMİLERİ
10 Temmuz 2019Sefine Tersanesi’nde Norveçli armatör Dess Aquaculture için inşa edilecek olan 3500 cbm kapasiteli 6 adet canlı